Technischer Führer durch Wien, mit einem Plane der Stadt nebst Umgebung, einem Plane der Donauregulirung, einem Plane der Weltausstellung, einem geologischen Plane und 137 Holzschnitten

Winkler, Emil

Bibliographische Daten

Monographie

Persistenter Identifier:: AC07543554

Titel:: Technischer Führer durch Wien, mit einem Plane der Stadt nebst Umgebung, einem Plane der Donauregulirung, einem Plane der Weltausstellung, einem geologischen Plane und 137 Holzschnitten

Erscheinungsort:: Wien

Herausgeber:: Lehmann & Wentzel

Dokumenttyp:: Monographie

Bestand:: Wiener Weltausstellung 1873

Erscheinungsjahr:: 1873

Ausgabenbezeichnung:: [Electronic ed.]

Sprache:: Deutsch

Weitere Titel:: Wegweiser durch Wien und die Weltausstellung : Gratisbeigabe zum technischen Führer durch Wien

Kapitel

Titel:: II. THEIL.

Dokumenttyp:: Monographie

Strukturtyp:: Kapitel

Kapitel

Titel:: V. Abtheilung. Industrie

Dokumenttyp:: Monographie

Strukturtyp:: Kapitel

Y. AMlieilimg. Industrie. Die Industrie Wiens entwickelte sich namentlich unter den Regierungen Carl VI, Maria Theresien’s und Josef II. Entscheidend war namentlich das unter Josef II. im Jahre 1786 eingeführte Prohybitivsystem, unter gleichzeitiger Her beiziehung intelligenter Industriellen aus anderen Ländern, namentlich Deutschland, Frankreich und England, nebst Erschwerung der Ausfuhr der Rohstoffe. Begünstigt wurde die Industrie durch Errichtung einer Manufacturschule an der Akademie der Künste, durch Gründung des Polytech nikums, durch Gründung des niederösterr. Gewerbevereines u. s. w. Die im Jahre 1852 ins Leben tretende Handels und Zollreform Lob das Prohibitivsystem auf und eröffnete eine intensive Concurrenz mit ausländischen Artikeln. Einen neuen Impuls gab die Errichtung der Handels- und Gewerbe- kammern und die im Jahi’e 1859—60 eingeführte neue Gewerbeordnung. Dass die Wiener Industrie hinsichtlich vieler Erzeugnisse in den letzten Jahren fähig war, die aus ländische Concurrenz auszuhalten, zeigte bereits die letzte Pariser Weltausstellung. Hinsichtlich der specielleren Besprechung schliessen wir uns der in den Berichten der IViener Handels- und Gewerbekammer befolgten Eintheilung an. I. Approvisionirung Wiens. Schlachthäuser. Zur Erleichterung der Sanitätsbeschau des Viehes bestehen zwei Schlachthäuser (siehe II. Abtheil.). Das Schlachten der zur Consumtion bestimmten Pferde findet unter Aufsicht der städtischen Thierärzte in dem provisorischen Schlachthause in der Brigittenau statt. Die Beschau der ein zuführenden Milch, sowie des frischen und verarbeiteten Flei-

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