werden konnte. Weithin ragten die Burg, der St. Stefansdom mit seinem hochanstrebenden
Thurm, die Kirche zu St. Michael, die der Minoriten, der Augustiner, der Dominieaner
und die Thürme der steinernen Höfe des Adels und der Klöster empor.
Dank den Freiheitsbriefen der Habsburger konnten weder die Geistlichkeit noch der
Adel die Bürger schädigen. Diese waren lehensfähig und zur Erwerbung von Landgütern
berechtigt. Sie wählten frei aus ihrer Mitte den Bürgermeister und die Stadträthe. Ihre
eigenen Mitbürger entschieden über Leben und Eigenthum. Ihrem Schutze war die Stadt
anvertraut und ohne ihren Willen konnte kein Fremder das Weichbild betreten. Seit dem
Jahre 1396 saßen im Stadtrathe nicht allein Haus- und Grundbesitzer, sondern auch
Kauflcnte und Handwerker, wenn sie auch keinen Hausbesitz hatten. Jeder von ihnen
konnte das Amt eines Bürgermeisters erlangen. Schon Albrecht II. beschränkte die Ver
mächtnisse von Bürgern an Klöster und Weltgeistliche und Herzog Rudolf IV. erhöhte den
Werth des bürgerlichen Grundes und Bodens durch die Ablösbarkeit der Renten und
Zinse. Er ließ von den zahlreichen Gerichten nur das Hofgericht, das Stadtgericht,
das Münzgericht und das Judengericht fortbestehen, beschränkte die Anzahl der Asyle bis
auf jene der Burg, der Probstei zu St. Stefan und des Schottenklosters, hob die Steuer
freiheit der Klöster, des Adels und der Hofbediensteten auf und verbot die Errichtung von
Zechen und Innungen ohne Zustimmung des Stadtrathes. Jeder Handwerker, der länger
als ein Jahr hier sein Gewerbe ausübte, mußte das Bürgerrecht erwerben. Aus die
Leitung der weltlichen Schulen behielten die Bürger den ihnen von Kaiser Friedrich II.
eingeräumten Wirkungskreis. Alles, was die Verwaltung des Gemeinwesens berührte, die
Handhabung der Straßen- und Sicherheitspolizei, die Einhebung der Stenern, die Über
wachung der Märkte und die oberste Leitung der für Arme und Kranke bestehenden Spitäler
mit Ausschluß der auf besonderen Stiftungen beruhenden Anstalten lag in ihren Händen.
Zu dem wichtigsten Nahrungszweige der Bürger war der Weinbau gediehen.
Soweit das Auge von den Stadtwällen reichte, bedeckten Rebenpflanzungen die Anhöhen,
deren Erträgnisse die fremden Kauslente mit Vorliebe gegen andere Maaren eintauschten.
In den Weinstuben der Bürgerhäuser und der Klosterhöfe war es bei Musik und Spiel oft
schon Vormittags so lebhaft, daß der Stadtrath gegen das Treiben daselbst strenge Maß
regeln ergriff. Zum Schutze des Weinbaues der Bürger bestanden die Verbote der Einfuhr
ungarischer und italienischer Weine. Nur in einer von der Gemeinde errichteten Taverne
durften vom Jahre 1370 angefangen südländische Weine in kleineren Gefäßen verkauft
werden. Die Klöster blieben auf den, Ausschank einer bestimmten Quantität ihres Bau
weines beschränkt. Vom Lande genossen nur einzelne Städte die Begünstigung des Verkaufes
ihrer Weine in Wien. So ausgedehnt war der Weinbau, daß die Anlage neuer Weingärten
beschränkt wurde, „damit der Wein nicht zu billig und das Getreide zu theuer werde".