AMERICAN DEPARTMENT.
4i
128 THOMAS ONG, St. Bernard
Parish, Louisiana.
Specimens of Sugar made by Open-Kettle
and Steam-Pan Processes.
Zuckerproben über freiem Feuer und mittelst
Dampf dargestellt.
Specimens de Sucre fait ä chaudiere ouverte
et ä la vapeur.
129 ARTHUR DENIS, New-Orleans,
Louisiana.
Cane Sugar; Open-Kettle Process.
Roher Zucker über freiem Feuer dargestellt.
Sucre de Canne; Procede des chaudiüres
ouvertes.
130 PATRICK J. KENNEDY, New-
Orleans, Louisiana.
Sugar clarified by Sulphurand Lime; Open-
Kettle Process.
Zucker mit schwefliger Säure und Kalk ge
schieden, über freiem Feuer dargestellt.
Sucre clarifie au Soufre et ä. la Chaux ; Pro-
cüde des chaudiüres ouvertes.
131 J. C. BEARD, West Baton Rouge,
Louisiana.
Sugar; Open-Kettle Process.
Zucker über freiem Feuer dargestellt.
Procede des chaudiüres ouvertes.
132 D. B. PENN, New-Orleans, Loui
siana.
Sugars; Vacuum-Pan Process.
Zucker im Vacuum dargestellt.
Sucres ; Procede au vide.
133 L. F. GENERES, New-Orleans,
Louisiana.
Sugar ; Open-Kettle Process.
Zucker über freiem Feuer dargestellt.
Sucres ; Procüdü des chaudiüres ouvertes.
134 ADOLPH E. BADER, Austrian
Consul, New-Orleans, Louisiana.
Sugars and Molasses.
Zucker und Syrup.
Sucres et Mülasses.
135 E. LAWRENCE, Parish Placque-
mines, Louisiana.
Clarified Sugars from lands cultivated
wholly by steam.
Zucker von Ländereien, die mittelst Dampf
cultivirt werden.
Sucres clarifies provenant de terrains cul-
tives complütement 4 la vapeur.
136 CRESCENT CITY STEAM
SUGAR REFINERY, A.
Thompson & Co., New-Orleans,
Louisiana.
Refined Sugar and Syrups.
Raffinirter Zucker und Syrup.
Sucres raffines et Sirops.
137 HENRIETTA DAVIDSON, New-
Orleans, Louisiana.
Sugar; Open-Kettle Centrifugal, without
Bone-Black.
Zucker über freiem Feuer ohne Knockenkohle
dargestellt, centrifugirt.
Sucre : Chaudiere ouverte, centrifuge, sans
noir animal.
138 FAIRBANKS & GILMAN, New-
Orleans, Louisiana.
Louisiana Crystal Syrup, made from Phila
delphia Blackstrap Molasses.
Louisiana - Krystallsyrup, dargestellt aus
Philadelphia Blackstrap-Melasse.
Sirop Cristal de la Louisiane fait avec des
melasses dites Blackstrap de Philadel-
phie.
139 CHARLES & A. ROMAN, St.
James Parish, Louisiana.
Yellow Sugar ; Centrifugal Process.
Gelber Zucker, centrifugirt.
Sucre jaune : Procedü centrifuge.
140 MADAME C. WAGGAMAN,
Parish of Jefferson, Louisiana.
Brown Sugar; Open-Kettle Process.
Brauner Zucker über freiem F euer dargestellt.
Sucre brun; Procüdü des chaudieres
ouvertes.