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EXPOSITION UNIVERSELLE DE VIENNE.
(jui pesent sur la propriete depassent 9 millions de francs. Enfin l’ex-
ploitation de cd immense domaine exine un personnel administratif de
7/i3 employes.
Le prince de Schwartzenberg a expose des specimens de tous les pro-
duils de ses diverses exploitations : les grains, les liouhlonsct les chanvres
etaient tous tres-beaux; les toisons exhibees provenaient de troupeaux de
merinos ä laine fine dont le prince a toujours ete grand amateur.
Parmi les produits qui ont altire le plus vivement l’altention du public,
il faut citer les poissons vivants et les poissons conservds, provenant des
etangs de Wittingau. Les carpes, les tanches, les anguilles, les lottes et
les brocbets Etaient d’une taille enorme; le prince en fait dans ses etangs
l’objet d’un elevage et d’un engraissement tres-methodiquement conduits;
il amenage ses etangs avec autant de soin que l’herbager le lait pour
ses patures; les poissons sont classes par especes et par catdgories d’age
et de taille, changds d’dtangs a epoques determinees, de fagon qu’ils
trouvent des eaux de plus en plus riches; les carpes et les anguilles attei-
gnent en peu d’annees, par cette methode, des dimensions veritablement
colossales, tout en prenant une qualite superieure. Annde moyenne, les
etangs du prince de Schwartzenberg livrent au commerce 36o,ooo kilo-
grammes de poissons de choix, soit environ ho kilogrammes par hectare
et par an. Sans doute l’amdnagement rationnel suivi pour la production
du poisson est pour beaucoup dans les r^sultats obtenus a Wittingau; on
peut croire cependant que la qualite des eaux, la nature du fond et des
herbes, des insectes, des mollusques et crustaces qui y vivent, nesontpas
sans quelque influence. Il doit en etre pour les poissons comme pour le
betail, et il est probable que les etangs de la Boheme sont pour les carpes
ce que les riches herbages de rAngleterre sont pour l’espece bovine, et
que,dansl’un et l’autre cas, les animaux leur doivent en partie leur pre-
cocite et leur developpement.
Le prince de Schwartzenberg, pour sa tres-remarquable exposition,a
remporte un diplömc d’honneur, qui lui a ete decerne a l’unanimite.
Le chalet du duc de Saxe-Cobourg-Gotha, qui possede en Autriche
huit domaines d’une contenance totale de 80,000 hectares, offrait aussi
aux visiteurs un grand attrait; il etait ornemente de la meine fagon que
cclui du prince de Schwartzenberg, mais plus petit; il etait cntoure de
massifs, oü des specimens de toutes les essences cultivees dans les forets
du duc avaient ete plantds. Sous une elegante verandah, qui entourait le
chalet, se trouvait une belle collection de mai's en dpi, de cdreales en
gerbe, de grands roscaux, de billes de bois, de loupcs d’arbres propres
ä l’cbenistcric, et de blocs de minerai de fcr, de houille et de hgnite.
