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EXPOSITION UNIVERSELLE DE VIENNE.
Les turbines a moteur adhErent de M. Buffaud, de Lyon, doivent aussi
etre mentionnees comme Tun des exemples de spEcialisation bien enten-
due dans la construction des machines isolees.
DISTILLERIE.
Parmi les appareils dela distilierie, c’est celui de M. Savalle qui a eule
plus grand succes ä l’Exposition; il y a EtE vendu ä plus de vingt-cinq exem-
plaires, parce qu’il repond, en effet, aux meilleures conditions de l’Econo-
rnie du combustible et du plus court sEjour des produits, qui se trouvent ainsi
moins altErEs. La colonne de distillation rectangulaire, qui est particulie-
rement propre au travail des matieres päteuses, est disposee de maniere
que la matiere n’y sejourne pas plus de sixminutes. L’appareilde rectifica-
tion des alcools, exposE dEja en 1867, a aussi retju plusieurs perfectionne-
ments, parmi lesquels il convient de citer l’adjonction d’un rEgulateur de
condensation. Ge qui nous a surtout permis d’apprecier les mErites des
appareils de M. Savalle, c’est le livre tres-sErieux qu’il a publiE recemment
et qui est intitule : Progres recents de la distillation. Combien il serait desi-
rable que nos industriels fissent ainsi valoir leurs produits par une publi-
cite bien raisonnee et precisant avec une nettete aussi recommandable les
progres reellement accomplis!
ERASSERIE.
L’exposition allemande se faisait d’un autre cote remarquer par une
tres-belle s^rie d’appareils de brasserie, ce genre de fabrication occupant
chez eile, d’une maniere presque exclusive, de tres-grands Etablissements.
Les appareils de M. Munnich et G‘% de Chemnitz, des freres Noback et
Fritz, de Prague, ceux de M. Prick, de Vienne, etaienl particulierement
interessants. M. Gustave Noback a publie sur la production de la biere en
Autriche-Hongrie un petit livre qui renferme d’excellentes indications
statistiques.
FABRICATION DES BOUGIES.
Bien que la fabrication des bougies steariques constitue une industne
essentiellement chimique, il n’en est peut-4tre pas qui exige l’emploi de
plus nombreuses machines et d’arrangements mEcaniques plus variEs.
A cötE de ses presses hydrauliques, verticales et horizontales, a plaqucs
creuses et chauffEes a la vapeur, M. Galahrun avait tenu a montrer com-
ment se fait le moulage des bougies, sans qu’il soit necessaire d’introduire
a chaque fois la rneche, mais par un procEdE trEs-ingEnieux qui permet
successivement de prEparer la coulEe suivante en sortant du moule celle
qui vient d’etre effectuee.
